Riso Acquerello

Il riso Acquerello è un riso carnaroli invecchiato: più buono, più ricco, più sano.

Acquerello è più buono, perché l’unico lavorato con l’elica, un delicato procedimento che conserva intatto ogni chicco. È più ricco, perché viene invecchiato per almeno un anno in silos refrigerati, rendendo l’amido contenuto nei chicchi più stabile. È più sano perchè rispetta le terre dove è coltivato.