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Il nostro riso Carnaroli, coltivato a Salussola (Biella), è un riso superfino dal chicco grosso. Ha un’ottima resistenza alla cottura, poiché presenta un elevato contenuto di amilosio, una componente dell’amido.
Inoltre, il Carnaroli, assorbe facilmente i gusti e si lega alla perfezione gli ingredienti ad esso associati.
Peso | 1 kg |
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Dimensioni | 25 × 20 × 20 cm |
Formato | Sacchetto 1 kg |
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